Mein Kochchannel
"Es ist für jeden etwas dabei."
HIer findet Ihr die verschiedenen Themenbereiche des Kochchannels
Kochen Einfach &International
Internationale und nationale einfache und leckere Rezepte stehen hier im Zentrum. Ich reise sehr gerne und lerne so neue Kulturen und interessante Rezepte kennen, die ich gerne nachkoche.
Backen & Desserts
Desserts sind für mich als gelernten Konditor natürlich eine Paradedisziplin. Ich liebe es, meinen Gästen mit einem Dessert den Moment zu versüssen.
Grundlagen und Techniken
In dieser Playlist geht es darum, Videos zu zeigen, welche grundlegende Techniken des Kochens und Backens zeigen, um Prozesse zu vereinfachen. In den Rezeptvideos werde ich teilweise einen Rückgriff auf eines dieser Videos tätigen u/o diese direkt verlinken.
Hundefreundliche Rezepte
Ich bin stolzer Hundepapa und das Wohl meiner kleinen Hündin liegt mir sehr am Herzen. Darum versuche ich auch für Sie, immer wieder neue Dinge zu kochen, Geburtstagstorten zu kreieren und auch Festtagsspecials zu zaubern welche mit der Hundeernährung kompatibel sind.
Kochen Gourmetrezepte und Mehrgängige Menues
In dieser Playlist geht es darum, aufwändigeren und ausgefallenere Gerichte zu kochen und auch passende Mehrgängige Menüs zu kochen. Diese basieren dann vielfach auch auf einer Fusionküche.
